El mango por ser del grupo de frutas de color amarillo-naranja se caracterizan por ser fuente de antioxidantes como vitamina C y bioflavonoides. Es una de las frutas con mayor contenido de Vitamina A, es rica fuente de Vitamina A en forma de beta carotenos que también se consideran antioxidantes.
El mango al estar firme y ligeramente blando al hacerle presión, es indicativo de que está en buenas condiciones para su consumo.